Cerises confites et sablés viennois : toutes nos recettes

Name: Les cerises confites s'invitent dans vos desserts préférés
Prep time: 30 min
Cook time: 12 min
Total time: 42 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: cerises confites
Ingredients: 190 g de beurre mou; 75 g de sucre glace; 30 g de blanc d’œuf; 225 g de farine; 2 g de fleur de sel; vanille en poudre ou les graines d'une gousse; cerises confites et chocolat noir

Croquantes et savoureuses, elles sont indissociables des mélanges de fruits confits. Photo par pxhere.com

Il existe d'innombrables recettes de cerises confites mais plutôt que de les acheter dans les commerces, faites-les à la maison, vous ne le regretterez pas ! Il faudra tout de même vous armer de patience avant de pouvoir les utiliser pour agrémenter les desserts de votre choix.

Confites simplement avec du sucre et de l'eau ou confites à l'alcool, c'est selon vos goûts. Biscuits, tartes, cakes, crèmes glacées et décoration de gâteaux, les cerises confites sont de toutes les gourmandises.

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Pour lequel des deux allez vous avoir un coup de foudre ? Chocolat ou cerise ? Il vaudrait mieux manger les deux au goûter pour être sûr de pouvoir se décider ... ! Une recette pour tous les gourmands et adeptes des petits biscuits à grignoter dès que le besoin se fait ressentir !